Table en bois

Bonjour, je désire refaire un plateau de table en bois, je l'ai poncé et comme il y avait des rayures, j'ai testé l'astuce de la noix . Les rayures ont presque disparu par contre la noix a laisse des traces de gras que je n'arrive pas a supprimer. Max. question est la suivante, je veux lui donner une couleur chaîne dore, j'ai peur que le vernis face ressortir encore plus ces traces, donc puis je mettre une l'assure dessus ou autres chose ? Merci pour vos réponses.