Suppression chauffe eau ECS par cumulus ou autre

Bonjour à tous !

Je vais emménager dans un nouvel appart dont je serais l'heureux proprio !

Malheureusement pour retaper celui ci un problème me travaille ( forcément quand on a pas le savoir faire .. Ou la bonne idée )

Je compte refaire ma cuisine mais les ECS de l'appart sont chauffées par un chauffe eau Gaz, le compteur a été plombé depuis le départ de l'ancien occupant .

Plusieurs questions merci pour votre temps et vos réponses :

1/ Est il possible de placer un cumulus n'importe où dans le réseau d'eau du moment que j'ai une arrivée eau froide /evac / eau chaude -?
L'eau chaude serait elle distribuée normalement partout ?

Ou dois je me replacer a l'endroit du chauffe eau gaz actuel pour éviter un bordel monstre ?

Je peux faire quelques photos pour vous montrer

Merci beaucoup à vous tous mes questions peuvent paraître idiote mais bon..