rosier coriace

je souhaite enlever un rosier qui fait 2 m de haut;
j'ai déjà creusé pour enlever les racines jusqu'à 1 m de profondeur, je l'ai coupé à de nombreuses reprises, mais il repousse;
j'ai mis un desherbant au pinceau sur les feuilles (d'autres plantes autour!), mais rien;
quelqu'un a-t-il une solution?
merci