Rénovation salle de bain : peut-on cacher l'humidité ?

Bonjour,

Je fais refaire en ce moment ma salle de bain par un artisan. Elle était dans un sale état : en particulier du polystyrène au plafond qui cacher de la moisissure ; et à côté de la baignoire un mûr humide (visiblement ce n'était pas très étanche).

La première chose que nous faisons est d'installer une VMC. Par contre l'artisan ne souhaite pas traiter les moisissures ni enlever le polystyrène, il est parti pour isoler le plafond (avec de la laine de chanvre) et mettant du placo hydrufuge par-dessous ; de même par-dessus le mur humide.

Il me semble plus sain plus sain de traiter la moisissure avant de remettre une isolation par-dessus, mais pour tous les devis que l'on avait les artisans ne voulaient pas s'embêter et juste cacher la misère. Mais est-ce que les moisissures ne risquent pas passer dans l'air après malgré le placo (je suis légèrement allergique) ? Est-ce que les mûrs pourront bien sêcher une fois qu'ils seront isolés (et que la VMC marchera) ?

Merci par avance.
LT