renovation plafond et murs

Bonjour,

Voilà je viens de retirer le papier peint de ma salle a manger et le papier du plafond qui recouvrait des marques de colle (il devait y avoir des dalles au plafond) je voudrais savoir si je peut recoller des dalles par dessus les points de colle deja existant et quelles dalles je pourrais mettre au plafond afin d'insonoriser un peu la pièce ( je suis dans un logement ancien donc pas d'insonorisation)

Je vous remercie par avance de vos réponse et de l'aide que vous pourrez m'apportez.

Bonne journée