Question coffrage semelle/poteaux

Bonjour a tous,

Je vais devoir ouvrir des murs en pierre pour y créer des ouvertures.
La technique est acquise (pose d'ipn étayée en perpendiculaire du mur, distance <1m) puis deblaiement des pierres en dessous, et, c'est la que je rentre dans l'inconnu: coffrage pour realisation de poteaux en béton armé latéraux + fondation pour etre sur de l'ensemble (l'ouverture fera 5m de long, epaisseur du mur=70cm, et encore 150cm de mur au dessus du futur linteau+charpente/panne sabliere+poutre reprenant 50% de la charge dun plancher de 30m²), d'ou les poteaux en BA et ensuite linteaux en IPN ( de 200, cote a cote)

J'ai quelques questions vu la taille du chantier, vaut mieux prendre les avis avant que de pleurer apres...

-Vu le volume global (j'ai une deuxieme ouverture a faire...), j'ai calculé rapidement 3m3 de béton, je vois ce que ca fait, surtout quand il faut les monter au seau pour deverser dans le coffrage du poteau(et 5l par 5l c'est déja bien!!)
Donc: Livraison par toupie+tapis avec tuyau souple au bout!

Seulement voila, je vais vouloir couler en une seule fois ma semelle (entre mes deux poteaux, avec reprise ferraillage) et mes poteaux de 250cm de haut...
Vu la densité du béton, je me doute que le béton des poteaux, sous la pression, va remonter et faire "déborder" ma semelle...
je me demande donc si je peux couler qques jours avant du béton, en jonction des poteaux/semelle, afin de pouvoir ensuite couler indépendament a la toupie, ma semelle puis le 1er et le 2eme poteau...
cela crée donc forcément des reprises de béton aux angles semelles/poteaux, est ce bien grave?? surtout si je surdimensionne les aciers?? (a ce propos, avez vous une idée des ferraillages a mettre en oeuvre?)

Enfin, pour coffrer les poteaux, je sorts d'un chantier ou l'on a tout fait avec de la planche de coffrage de 15/20cm de largeur... fastidieux, surtout pour des murs épais!!!
Donc je parts sur de la plaque de bois, et je connais bien le médium... pas trop cher en 16 voir 19mm, je me dis que renforcé avec des chevrons verticaux, ca devrait le faire...
MAis je lis aussi que le médium se délite facilement (je n'en doute pas!) seulement, en -de 5h, mon béton aura tiré et le médium ne tiendra donc plus grand chose... au pire, je mets de la peinture sur le médium coté intérieur coffrage pour éviter que l'eau ne rentre... qu'en pensez vous??

Sinon, j'ai une variante en OSB3 , je dirai 18mm... ca, ca tient un peu l'humidité, tient mieux a la pression, mais il faudra que je ruse pour abouter les planches a 90°...

Sinon, oui, du contreplaqué filmé est fait pour cela, mais je trouve ca con d'acheter du beau bois pour un usage unique...

Voila pour mes deux questions, j'attends vos avis/expérience qui me seront bien utille!!

Si besoin, je ferai un schéma si je ne suis pas clair...

Merci!

Jph