Prises rétractables, plan de travail et mur en pierre

Bonjour,

Je rénove mon appartement. La cuisine, au format en I avec îlot, sera probablement une Ikea, pour des questions de rapidité d'installation (ils ont à peu près tout en stock). Ou peut-être une Leroy Merlin, mais je ne me suis pas encore renseigné sur les dispos.

Le mur contre laquelle la cuisine va être posée est en pierre de taille et moellons.

Je ne veux pas encastrer les prises dans le mur en pierre (qui est très friable). Je souhaiterais trouver une solution alternative. J'ai pensé aux blocs de prises rétractables, du type MSA (https://www.accessoires-cuisines.com/a-encastrer/2695-bloc-prises-retractable-diametre-60mm-saa9492.html).

D'où mes deux questions :

1. Si je découpe un plan de travail en 700 mm de large (pour une cuisine Ikea) ou 660 mm (cuisine Leroy Merlin), je crée un vide sanitaire de 100 mm qui me permet notamment de passer mon évacuation en 40 mm et l'encastrement du bloc de prises (diamètre de perçage 60 mm) près du mur (car une fois rétracté, le blox descend d'environ 250 mm). Est-ce que mon calcul est correct ?

2. Si oui, comment puis-je fixer les caissons au rail horizontal (IKEA) qui doit être situé sur le mur (lequel ne sera pas droit, en raisons de la présence des moellons) ? Je ne sais pas comment s'effectue la fixation des cuisines Leroy Merlin.

PS : dans tous les cas, j'envisage de retailler le plan de travail (avec un carton gabarit) pour suivre les déformations du mur.

Merci beaucoup pour vos conseils ! :-)