peinture plafond ?

Bonsoir,
petites questions sur la peinture :
pour un appartement recent (moins de 10 ans),je veux repeindre les plafonds. Pour info c'est des "goutelettes" (projection), les plafonds sont assez propre, juste des traces (chauffages, ...) et je me pose des questions sur le type de peinture à utliser : glycero ou acrylique ? La plupart des pieces (chambres) sont assez petites (11 m2 en moyenne) sauf le salon/sejour 40 m2.
Faut-il changer le type de peinture selon la grandeur de la piece (petite ou grande) piece ?
(comme l'acrylique seche rapidement)
par rapport à cette sorte de crepis au plafond ?

merci encore

Si quelqu'un peux me conseiller eventuellement un petit ouvrage sur les peintures ....
glycero, acrylique quoi prendre pour des murs déja peints, ou brut (plaque de platres) ....