odeur de fromage dans l'encastrement placo plus meuble de cuisine à l’arrière du four .

Comment enlever l'odeur,on teste le bicarbonate sur 24h mais après une nuit c'est tjs pareil.Est ce qu'on peut poser des plaques de charbon inactif.Est ce qu'il faut tout casser?Bien évidemment pas de souris derrière juste de la poussière mais après 13 ans d'installation je pense que c'est normal. . merci pour les conseils avisés.