nettoyer des joints de carrelage venant d'être posés ?

Bonjour,
J'ai posé du carrelage mural avec des champs irréguliers.Les joints ont donc débordés lors de la pose sur les carreaux.
J'ai du abandonner le chantier plus d'un mois et mainteannt les joints sont bien sur secs. Comment faire pour les nettoyer et retrouver la forme irrégulière des carreaux ?
On m'a suggéré d'utiliser de l'acide chlorhydrique ?? Qu'en pensez-vous ?
Merci d'avance.