Isolation plancher grenier

Bonjour,

je vais aménager un grenier et refaire le sol en posant des dalles de plancher sur des chevrons de L10*H22 espacés tous les 39 cm. Je voudrais en profiter pour améliorer l'isolation phonique et thermique.
Pour cela, je pense mettre de la laine de roche en rouleau de 7 cm d'épaisseur entre les chevrons en la posant directement sur le plafond correspondant à la pièce situé sous le grenier. Est ce une bonne isolation. De quel coté doit on mettre le par-vapeur (vers le haut ?)

J'ai vu qu'il xistait des panneaux de polystirène extrudé mais c'est bcp plus cher.