Habillage d'une hotte d'angle

Bonjour,
Je vais prochainement refaire ma cuisine ,et ma plaque de gaz va se situer dans l'angle du mur.Le souci est que je ne vous pas garder l'angle a 90°.
Je pense monter une petite cloison.Mais j'hésite encore entre la plaque de placo et la plaque de bois.Laquelle est mieux, et quels conseils pour l'installation ?
merci