Fosse toutes eaux

Bonjour,
Juste une petite précision je vais réabiliter une vieux chai en y faisant deux chambres, une cuisine, un wc et une salle de bain mais je dois commencer par les eaux usées, mais que faut-il comme type de fosse, est-ce que je peux ne mettre qu'une seule fosse (toutes eaux) pour l'ensemble du batiment ? Et si oui comment dois-je calculer sa contenance?
Le terrain fais 400m2 et est entouré de voisin, quelle sont les distances à respecter?
Merci pour vos réponses