Faut-il installer une VMC ?

Bonsoir à tous,

J'ai plusieurs questions concernant le système VMC.

Je vous expose la situation. Nous avons une cuisine installée dans une extension, celle ci est séparée du reste de la maison par une bie vitrée. Nous sommes en train de refaire notre cuisine. A la base, cette cuisine n'était pas isolée par les murs (non mitoyens) et avaient de vieilles fenetres en bois. Cette cuisine est exposée plein sud : nous avions donc des matins très frais et des après midi très chaudes. Mais "grâce" à ses fenêtres et cette isolation très faible, nous avions une sorte d'aération naturelle qui permettait d'aérer le salon/salle à manger.

Nous faisons actuellement des travaux dans cette cuisine pour isoler et changer les fenêtres. Durant ces travaux, la baie vitrée reste fermée. Nous n'avons pas de pb de moisissures, mais il fait assez lourd dans le reste de la maison (nous sommes de Lille). Parallèlement, nous allons retirer la fenêtre 2 vantaux de la salle de bain (qui donne sur la cuisine, dans l'extension) afin notamment de retirer cette impression d'extension une fois à l'intérieur. Mais en enlevant cette fenetre, nous devons mettre en place un système de ventilation car, actuellement par exemple, si nous laissons la porte de la salle de bain fermée toute la journée, la pièce devient tropicale.

En bref, une nouvelle cuisine et une salle de bain à ventiler. Quel système mettre en place ?

A l'étage, dans les chambres, il n'y a pas de grille d'entrée d'air, est-ce grave ? Nous n'avons pas de souci.

Dans la cuisine, à l'avenir, nous souhaitons mettre une hotte. Peut-elle être branchée sur un caisson VMC ?

Si nous prenons un caisson VMC, qui serait installé au dessus du plafond de la nouvelle cuisine, peut-on juste brancher l'aération de la salle de bain et de la cuisine voire la future hotte ? Nous avons sur la toiture une tuile à douille.

Voilà, beaucoup de questions, mais je suis un peu perdu. On me dit qu'un caisson fera l'affaire, qu'on pourra brancher une hotte sans problème, qu'un simple mécanisme dans la salle de bain suffit, que la nouvelle baie vitrée et nouvelle fenêtre de la cuisine permettre l'entrée d'air...

Merci,