Enduit sur glycéro et crépi?

Bonsoir à toutes et à tous, et mes meilleurs vœux en cette fin d’année.

Je profite de mes vacances en famille pour continuer la rénovation de l’appartement notamment le raccordement du cellier à la cuisine. Le cellier était utilisé en tant que tel et n’avait pas de finition. Vous pouvez apprécier à la peinture jaune du sol au plafond et l’absence de tout aspect fini. Je pense que la peinture est une glycero qui résiste à tout car elle me semble solide. Néanmoins, j’aimerai enduire les murs pour avoir un fini lisse avant de repeindre. Je vais dépolir la peinture en ponçant. Pensez-vous qu’un enduit de lissage puisse tenir dessus ou dois-je envisager autre chose ?

De plus dans la cuisine il y a un crépi peint sur les murs et le plafond qui ne bouge pas avec de l’eau, comment puis-je m’en débarrasser ?

Je vous ai mis quelques photos.

merci