douche à l'italienne

Je projette de réaliser moi même le carrelage d'une douche à l'italienne. Il sera réalisé après préparation par un plombier (pose d'un caniveau et réalisation de l'étanchéité) avec le même carrelage pour le sol, les murs et la douche. A savoir un carrelage imitation plancher de 19x57 de couleur claire avec des joints assez larges taupe foncés. j'ai plein de questions : est-il préférable de le poser en moitié sur la rangée suivante ou en 1/3...2/3 comme la tendance actuelle car pour ma part avec des joints contrastés, je préfère repartir du milieu du carreau pour la rangée suivante. Avez vous également des conseils sur la réalisation des pentes. Ce sera une douche de 1m x 1m30 avec le canniveau sur la largeur et en bout bien sûr à 20cm du mur. Cette douche sera entourée de 3 murs avec accès par le 4ème avec un petit banc repose flacons surmonté d'une paroi vitré avant l'accès . Les vendeurs m'ont déconseillé de mettre ce carrelage au sol bien qu'il me semble bien plus antidérapant qu'un receveur de douche classique et je compte rajouter un imperméabilisant dans les joints. Merci pour vos expériences ou conseils.