Dalle béton

Bonjour à tous !
Je souhaite couler une dalle en béton pour faire une terrasse (66 m2), cette terrasse se trouve en lieu et placa d'une maison qui s'est écroulée pendant la tempête 99.
J'ai au moins 50 cm de gravas (pierre, tuile, brique...) mais j'aimerai garder cette hauteur car elle correspond au niveau du reste de mon terrain.
Comment dois-je m'y prendre: Je nivelle le tout, passe un coup de cylindre, une couche de sable( epaisseur ???) et mon béton ferraillé (epaisseur ???) ou dois je m'y prendre autrement ???
POur cette superficie ai-je besoin d'un joint de dilatation ??

Merci de vos réponses et de votre aide...