creation de plancher independant

Bonsoir,je souhaiterai creer un plancher pour faire un grenier au dessus du garage actuel pour le transformer en chambre d'une part et en cellier d'autre part,étant sur une fermette industrielle non porteuse,je voudrais donc qu il soit indépendant,seule contrainte je ne peux m appuyer que sur le pignon et le mur de facade donc je viens a la pêche aux astuces,merci d'avance