Conseils construction terrasse

Bonsoir,

je suis un novice et j'aurais besoin de conseils pour la construction d'une grosse terrasse qui devra accueillir une toiture (qui sera un jour fermé avec des baies vitrées) ou une véranda.
J'ai essayé de me renseigner au max mais il persiste des zones d'ombre et des doutes.

Mon projet :

Voici mes problématiques et questions :

Le terrain étant en pente, pour atteindre la bonne terre et être de niveau je voulais creuser plus profond, problème est que je suis au niveau des fondations de la maison qui débordent de 20-30 cm, de ce fait la fondation de ma terrasse ne peut pas aller jusqu'à la façade de la maison pour que je puisse y mettre ma ferraille, les raidisseurs et monter mon mur dessus ainsi que les piliers de soutient de la toiture... il faudrait que je fasse reposer la fondation de la terrasse sur la fondation de la maison avec un redan, un maçon m'a dit que ça ne devrait pas poser de problème mais qu'il faut au moins mettre du polystyrène pour désolidariser les deux fondations.

A savoir que la maison a été construite il y a trois ans.

De plus, le terrassier qui est venu faire le travail n'a pas réussi à avoir un fond de fouille de niveau (sol caillouteux et rocheux, et aussi peut être que pas très compétent ?), je dois avoir une différence de hauteur (sur les 17 m) de 15 cm.
Est ce que ça pose un problème si au final la partie supérieure de la fondation est de niveau ?
Je comptais ferrailler la fondation avec du 15*35 de diamètre 7, et des raidisseurs 10*10 de diamètre 7 pour les angles, les ouvertures et les piliers, est ce que ça suffit ?

Pour la dalle, je comptais mettre 10 cm de ballast, du polyane + treillis soudé 20*20 diamètre 3.5 et 10 cm de béton, est ce que cela suffit ? D'ailleurs la dalle doit reposer sur les parpaings extérieurs ou je peux utiliser ces parpaings comme coffrage ?

Merci pour votre aide, cdlt