Conseille pour recouvrir mur en pierre

Bonjour voila je voudrait savoir comme recouvrir un mur en pierre ,et le solidifiez pour la pose de claustras. tout en sachant que les parpaings de la parti supérieurs s'efritte. Je cherche des conseilles pour la mise en oeuvre ou bien des forum ou on en parle pour me faire une idée. Je joint des photo de avant et de ce que je voudrait . merci a vous