Comment "refaire" ce mur ?

Bonjour à tous, nous venons d'acheter une maison et nous avons commencé les travaux....hier !! Pas de gros travaux réalisés par nous-mêmes mais au moins de la détapisserie et autre "retapage" de murs (vous voyez à quel point je suis novice !!! Je ne réussis pas à utiliser le bon vocabulaire !). Après avoir détapisser, nous sommes tombés sur les murs faits en briques .. il doit y avoir une petite couche je sais pas quoi par dessus (enduit sûrement)... Ma question est la suivante... Pour retrouver un super mur, que conseillez-vous ? De refaire une bonne dose d'enduit, de ponçage et hop on repeint après une super sous couche ou alors de mettre des plaques de placo directement collées au mur (pièces étant très petites, une isolation extérieure est privilégiée) ! Ah et j'en profite... Quel est donc cet espèce de scotch en alu qu'on trouve à quelques endroits des murs et qui tombent en lambeaux ? Et comment le retirer efficacement ? J'espère avoir été assez claire ! Merci à vous ! Bonne journée !