bonjour, a tous. je m'appelle christophe et apres avoir tenu une pizzeria pendant 8 années, nous avons decidé avec ma femme de nous lancer dans un nouveau projet, un food truck. Nous avons le food truck, que nous souhaiterions alimenter par un groupe electrogene.
Voici la liste de notre materiel electrique :
Friteuse 3000w
Grill panini 2200w
Machine a hot dog 600w
4 frigo 1200w
four micro onde 700w
eclairage divers 200w
> soit une puissance totale de 7900w
> tous ces appareils sont reliés a un tableau electrique avec un differenciel dc45 et 4 fusibles de 16A.
Le soucis c'est qu'en parcourant les forums, il est expliqué que grossierement, qu'un groupe electrogene doit faire 2 fois la puissance totale des appareils, ce qui equivaudrait en gros a prendre un groupe electrogene de 16000w.. avec une puissance pareille, on oublie les groupes electrogenes silencieux et pratiques a deplacer... existe t il des solutions pour pouvoir "diviser" le besoin en puissance, ou repartir la puissance du groupe electrogene et ainsi en prendre un moins puissant? merci d'avance pour vos reponses! 😉
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