chauffe eau solaire

Je rénove une longère en loire atlantique. Etant situé plein sud, nous envisageons d'y installer un chauffe eau solaire. Par contre, nous hésitons entre un ballon de 200 ou 300 litres sachant que nous serons 4 personnes avec une salle d'eau et une salle de bain.
Merci de me donner votre avis