calculer une pente

Bonjour, j'aimerai connaitre la formule (en degré et en %, car je ne connais pas la différence) pour calculer une pente de toit. J'ai besoin de cette information pour choisir ma couverture, car le choix des tuiles dépend du % ou du degré de la pente. Il me semble que je dois utiliser des tuiles a faible pente, est ce que la façon de les poser est différente des tuiles traditionnelles?

Merci d'avance pour vos réponses.