Bois de construction

Bonjour a tous, quelqu'un a t il déjà testé le taux d'humidité du bois des bastaings et poutres disponible en magasin? Si oui quel était il? L'objectif est de savoir s'il faut le laisser sécher avant de le monter pour une pergola. Merci par avance de vos réponses.