Ajout d'eau dans le mortier

Bonjour,
Un problème de débutant : je monte un muret de séparation cuisine / salon avec des pierres irrégulières. Le placement des pierres étant difficile pour obtenir une façade correctement alignée, j'enlève et je replace constamment les pierres. Mais le ciment durcit vite et ne fait plus ventouse, ne tient plus les pierres : peut-on rajouter de l'eau et mélanger pour rendre à nouveau la pâte onctueuse ?
Merci pour votre aide.