Achat de mortier ?

bonjour, je sais qu'il faut utiliser du mortier toujours par des températures souvent inférieures à 30 degrés. or, en ce moment, avec les températures caniculaires, je me demandais s'il était bien opportun acheter des sacs de mortier pour les utiliser d'ici quelques jours, quand les températures auront baissé. en effet, ces sacs auront été stockés à des températures très élevées. je pense que les magasins de bricolage ne vont pas les jeter et vont continuer dans les vendre ? cela veut-il dire que les travaux de maçonnerie que je vais faire avec vont échouer et ne vont pas tenir ? merci par avance pour votre avis éclairé.